小記者變身“藥師”做茶餅 走進(jìn)五店市萬應(yīng)茶文化園

　　晉江新聞網(wǎng)3月10日訊 閩南古厝、紅燈籠、草藥香，木手板的拍打聲“哐哐哐”……3月8日上午，由經(jīng)濟(jì)報(bào)與晉江市旅游局聯(lián)合開展的“小記者游晉江”工業(yè)旅游采風(fēng)活動(dòng)首站走進(jìn)五店市萬應(yīng)茶文化園，30名小記者了解了靈源萬應(yīng)茶這個(gè)國(guó)家級(jí)“非遺”項(xiàng)目的歷史，并親手體驗(yàn)制作茶餅。

　　春雨淅淅瀝瀝，一杯熱氣騰騰的靈源萬應(yīng)茶暖了手心，也暖了心窩。就著天井里的沐講禪師塑像，彭瑋瑋店長(zhǎng)娓娓道來萬應(yīng)茶的歷史。“我在家就很喜歡喝萬應(yīng)茶，它的味道很特別，原來是用59味中草藥研制的養(yǎng)生茶。”小記者蔡丹瀅長(zhǎng)了見識(shí)。

　　進(jìn)入屋里，小記者了解了萬應(yīng)茶的制作工藝，切藥刀、碾藥槽、蒸籠、發(fā)酵桶等傳統(tǒng)用具吸引了小記者的眼球?！艾F(xiàn)在還是用這些工具制作萬應(yīng)茶嗎？”彭店長(zhǎng)告訴小記者，現(xiàn)在精裝的萬應(yīng)茶還是采用傳統(tǒng)工藝。更讓大家興奮的是，當(dāng)天的制作體驗(yàn)就用到這些老物件。

　　瑞鵲小學(xué)小記者李佳淇是一名外來生，這是她第一次走進(jìn)五店市，看到了不一樣的晉江?！拔疫€是頭一次聽說萬應(yīng)茶，能親手制作真的很開心，回去后我想把茶餅送給爸爸媽媽?！崩罴唁啃⌒牡刈o(hù)著8塊新鮮出爐的茶餅。

　　看著一對(duì)雙胞胎女兒制作茶餅的認(rèn)真模樣，心養(yǎng)小學(xué)學(xué)生家長(zhǎng)施女士自己也樂了，忙用相機(jī)記錄孩子們的精彩瞬間。她表示這樣的活動(dòng)很有意思，也很有意義，還不忘打聽下一次活動(dòng)的時(shí)間。

　　當(dāng)天正值三八婦女節(jié)，萬應(yīng)茶文化園里來了一批又一批的中外游客?？吹叫∮浾邆?cè)趧?dòng)手體驗(yàn)，無不投來羨慕的眼光，還有一名老奶奶硬是要幫忙，“搶”過小記者手中的手板，開心地敲打起來。

　　花絮

　　耐心的王雅云第一個(gè)“完工”

　　雖然加入小記者時(shí)間不長(zhǎng)，但這已經(jīng)是高霞小學(xué)小記者王雅云第三次參加活動(dòng)了。由于模具有限，小記者分批進(jìn)行茶餅制作體驗(yàn)，王雅云分在第一批。

　　一聽說要親手制作靈源萬應(yīng)茶餅，小記者難掩興奮。彭瑋瑋店長(zhǎng)先向小記者介紹制作方法，有的小記者已經(jīng)等不及了，抓起桶里的原料，自顧自地忙起來。王雅云聽得很認(rèn)真，直到店長(zhǎng)講完，她才有條有理地做起來，往模具里裝原料、壓實(shí)、打平，修整邊角。直到得到店長(zhǎng)的認(rèn)可，雅云才拆開模具，小心翼翼地取出茶餅。

　　“這個(gè)小記者做得不錯(cuò)，快向大家展示一下你的成果吧?！钡玫降觊L(zhǎng)的表揚(yáng)后，第一個(gè)完成的雅云反而有些不好意思了?！拔矣X得要做好茶餅需要耐心，茶餅才不會(huì)破損?！毖旁普f，回去把茶餅曬干后，她想送給老師和同學(xué)，讓他們也嘗嘗萬應(yīng)茶的好味道。

　　禮讓的中學(xué)生最后一批體驗(yàn)

　　參與活動(dòng)的小記者中，有兩人顯得“人高馬大”，她們是來自僑聲中學(xué)初一年級(jí)的小記者許嘉嘉和黃詩芳。許嘉嘉和黃詩芳小學(xué)就讀于東石中心小學(xué)，是同班同學(xué)，“那時(shí)我們學(xué)校籌備成立小記者站時(shí)，我們剛好是六年級(jí)快畢業(yè)了，好可惜沒能參加，好在進(jìn)入中學(xué)后也有小記者站，總算彌補(bǔ)了遺憾。”許嘉嘉說，這還是她第一次參加小記者采風(fēng)活動(dòng)，一大早就從東石趕來了。

　　“讓他們先體驗(yàn)，我們后面做，沒事的?！笨吹叫W(xué)生小記者的激動(dòng)樣，兩名中學(xué)生小記者主動(dòng)要求在最后一批體驗(yàn)。

　　對(duì)于工業(yè)旅游，許嘉嘉并不陌生，她曾到永春醋廠參觀過，也留下了深刻的印象。晉江產(chǎn)業(yè)多樣，知名企業(yè)眾多，許嘉嘉期待能有更多的機(jī)會(huì)走進(jìn)晉江本地的工業(yè)旅游點(diǎn)，參觀體驗(yàn)，增長(zhǎng)見識(shí)。

　　小記者感言

　　說起來，我對(duì)萬應(yīng)茶并不陌生，因?yàn)橹灰坏较奶?，媽媽每天總?huì)泡上一大壺萬應(yīng)茶讓全家人喝。萬應(yīng)茶是我們家夏天解暑茶。每次喝完，嘴里還留著淡淡的茶香。今天，我就要去見識(shí)萬應(yīng)茶餅的廬山真面目了，就要去和“萬應(yīng)茶文化園”約會(huì)了，怎能不叫人激動(dòng)呢？(小記者 施芷涵)

　　這次的五店市之旅真讓我回味無窮，不管是古典的裝潢還是富有閩南韻的萬應(yīng)茶，都讓我感受到中華民族的傳統(tǒng)文化特色！我真為我是炎黃子孫而自豪！(小記者 王雅云)

　　我們仔仔細(xì)細(xì)地洗了手，充滿好奇地拿起原料，放入定形盒用木板使勁地拍打。做茶餅的原料不能太多也不能太少，稍一不注意茶餅就做不成了，害得我提心吊膽的，心臟快從嗓子眼蹦出來了！不過，在制作完成時(shí)，聞著茶餅的芳香，心里涌出一種說不出的喜悅！(小記者 王鑫燁)

　　(記者＿陳海勇 董嚴(yán)軍 通訊員＿柯惠玲 文圖)

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　　工業(yè)旅游主題征文小記者快來參加

　　晉江新聞網(wǎng)3月10日訊 晉江是中國(guó)“品牌之都”，從2009年起，晉江出臺(tái)一系列政策，加大創(chuàng)建工業(yè)旅游示范點(diǎn)扶持力度。經(jīng)過幾年的努力，目前已擁有27家工業(yè)旅游示范點(diǎn)，其中5家企業(yè)被評(píng)為省級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)。工業(yè)旅游已成為晉江區(qū)別于周邊城市的特色旅游資源。

　　為更好地宣傳晉江工業(yè)旅游資源,晉江市旅游局聯(lián)手本報(bào),將于3、4月份組織小記者深入11家工業(yè)旅游點(diǎn)參觀體驗(yàn)，并開展工業(yè)旅游主題征文活動(dòng)。

　　小記者可結(jié)合采風(fēng)經(jīng)歷，寫出晉江工業(yè)旅游的精彩，或者為晉江工業(yè)旅游發(fā)展出主意等。征文題目自擬，字?jǐn)?shù)要求不少于600字，請(qǐng)?jiān)?月30日前將文章以電子版形式發(fā)至59825428@qq.com。

　　屆時(shí)，主辦單位將評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)3名，三等獎(jiǎng)5名，優(yōu)秀獎(jiǎng)20名，發(fā)給證書及獎(jiǎng)品。獲獎(jiǎng)小記者的指導(dǎo)老師發(fā)給相應(yīng)指導(dǎo)證書。(記者 陳海勇)