福建封存“上海福喜”所有產(chǎn)品 突查多家餐飲企業(yè)

　　前日媒體曝光,麥當(dāng)勞、肯德雞、必勝客等國(guó)際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商—上海福喜食品有限公司存在大量采用過(guò)期變質(zhì)肉類原料的行為。對(duì)此,上海福喜在其官方網(wǎng)站發(fā)表聲明稱,愿意承擔(dān)全部責(zé)任。

　　針對(duì)此事，昨日東南快報(bào)記者經(jīng)過(guò)走訪了解到，目前福州市區(qū)的肯德基、麥當(dāng)勞等已停售由福喜有限公司供應(yīng)的食品。此外，福建省食品藥品監(jiān)管局也已介入調(diào)查。

　　福喜首度回應(yīng)

　　系“個(gè)體事件”，愿負(fù)全責(zé)

　　在被曝光近24小時(shí)后，21日福喜集團(tuán)終于打破緘默表態(tài)。記者看到，福喜集團(tuán)在其中文官網(wǎng)首頁(yè)發(fā)布一份中英文對(duì)照聲明。聲明中寫(xiě)道，福喜集團(tuán)對(duì)于近期關(guān)于其子公司福喜上海食品有限公司產(chǎn)品的報(bào)道高度重視，同時(shí)稱“公司管理層對(duì)報(bào)道感到震驚”，并續(xù)稱“公司已成立調(diào)查小組，全力配合相關(guān)監(jiān)督管理政府部門的調(diào)查，并同步進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查?！?/p>

　　福喜集團(tuán)在聲明中表示，“本次事件是一次個(gè)體事件”，同時(shí)稱“愿為整個(gè)事件承擔(dān)全部責(zé)任?！贝送?，聲明中福喜集團(tuán)亦向消費(fèi)者表示歉意，同時(shí)承諾，將向公眾披露調(diào)查結(jié)果，并基于調(diào)查結(jié)果實(shí)施所有必要措施。

　　省食藥監(jiān)局

　　突擊檢查鼓樓區(qū)5家連鎖餐飲店

　　昨日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局立即部署安排對(duì)該事件進(jìn)行全面調(diào)查處理。在我省，記者從省食品藥品監(jiān)管局獲悉，該局針對(duì)上海福喜可能涉及我省的情況開(kāi)展檢查，并成立了專門檢查小組。同時(shí)，會(huì)同福州市食藥監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查。下午3時(shí)，記者跟隨采訪了鼓樓區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)肯德基，麥當(dāng)勞，必勝客，華萊士5家連鎖餐飲店的突擊檢查。

　　肯德基停售兩種涉事產(chǎn)品

　　據(jù)了解，福喜事件爆出后，肯德基官方微博稱，除福建省少數(shù)肯德基餐廳的芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能會(huì)短期斷貨外，其他餐廳均未使用福喜原料。昨日下午，在肯德基安泰分店里，執(zhí)法人員從進(jìn)貨清單上查詢到，肯德基總部向該店配送“上海福喜”生產(chǎn)的燈影牛肉絲。但在抽查庫(kù)存中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店庫(kù)存中實(shí)際保存的燈影牛肉絲為另一家公司生產(chǎn)。執(zhí)法人員責(zé)令店主今日提交具體材料。此外，該門店的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“我們店里只有早餐的芝士豬柳堡和煙熏肉堡這兩款食品是由福喜有限公司供應(yīng)的，目前這兩款食品已經(jīng)停售，其他的食品是由福建多家供應(yīng)商提供的?！?/p>

　　榕昨突查5家店肯德基配送單有“福喜”

　　昨日下午3時(shí)，海都記者跟隨福州市鼓樓區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員，突查了該區(qū)肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客、華萊士等品牌的5家連鎖餐飲店，重點(diǎn)檢查是否采購(gòu)“上海福喜”的產(chǎn)品，并入庫(kù)檢查庫(kù)存。

　　在津泰路與八一七路交叉口的肯德基安泰分店里，執(zhí)法人員從該店進(jìn)貨清單上查到，肯德基總部曾向該店配送“上海福喜”生產(chǎn)的燈影牛肉絲。但在抽查庫(kù)存中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店庫(kù)存中實(shí)際保存的燈影牛肉絲為另一家公司生產(chǎn)，與進(jìn)貨清單上供應(yīng)商“上海福喜食品有限公司”不符。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)拍照取證，遞發(fā)詢問(wèn)通知書(shū)，責(zé)令店主今日至鼓樓區(qū)食品藥品監(jiān)督局提交具體材料。

　　在三坊七巷南后街與楊橋路交叉口的麥當(dāng)勞楊橋東路分店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞總部向該店配送“上海福喜”的肉類原材料。該店已接到總部通知，自動(dòng)將出自“上海福喜”的所有產(chǎn)品封存，等待調(diào)查。該店吉士漢堡包、巨無(wú)霸、麥樂(lè)雞、培根蔬萃雙層牛堡等涉事產(chǎn)品均停止銷售。

　　此外，執(zhí)法人員還檢查了吉庇巷的必勝客安泰店、三坊七巷南后街的華萊士店、福新路新華都超市二樓的必勝客宅急送，暫未發(fā)現(xiàn)從“上海福喜”購(gòu)入的原材料。

　　鏈接

　　上海福喜為美獨(dú)資企業(yè)

　　據(jù)上海工商部門及上海福喜有限公司所在的嘉定馬陸區(qū)政務(wù)網(wǎng)站公開(kāi)信息，上海福喜公司為上海市政府批準(zhǔn)成立的一家美國(guó)獨(dú)資企業(yè)，隸屬于美國(guó)福喜(OSI)集團(tuán)公司，主要從事為國(guó)際知名快餐連鎖店提供肉類、海鮮、米面制作及蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工業(yè)務(wù)。

　　美國(guó)福喜集團(tuán)，是一家在全球17個(gè)國(guó)家擁有50多家食品加工廠的國(guó)際化食品集團(tuán)，公司成立于1909年，集團(tuán)總部位于美國(guó)芝加哥。除了在上海設(shè)立上海福喜食品有限公司外，在廊坊、廣州、昆明、周口等地均設(shè)立有相關(guān)食品公司；在福建、河南等地則設(shè)有多個(gè)農(nóng)牧發(fā)展有限公司。

　　嘉定區(qū)政府公開(kāi)信息顯示，就在今年，上海福喜食品公司還獲得了嘉定區(qū)表彰，被評(píng)為“嘉定新城(馬路鎮(zhèn))食品安全生產(chǎn)先進(jìn)單位(A級(jí))”。

　　有媒體報(bào)道，上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的加工食品所供應(yīng)的品牌如下：麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、東方既白、星巴克、棒約翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐廳、漢堡王、美其樂(lè)、賽百味、宜家、華萊士、達(dá)美樂(lè)等。

　　相關(guān)報(bào)道

　　省食藥監(jiān)局封存福喜“過(guò)期肉”

　　已封存必勝客涉事原料616.5袋，封存麥當(dāng)勞涉事牛肉餅近7萬(wàn)塊

　　東快見(jiàn)習(xí)記者徐昕昀林丹記者林雅/文柳濤/圖

　　前日媒體曝光,麥當(dāng)勞、肯德雞、必勝客等國(guó)際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商—上海福喜食品有限公司存在大量采用過(guò)期變質(zhì)肉類原料的行為。對(duì)此,上海福喜在其官方網(wǎng)站發(fā)表聲明稱,愿意承擔(dān)全部責(zé)任。

　　針對(duì)此事，昨日東南快報(bào)記者經(jīng)過(guò)走訪了解到，目前福州市區(qū)的肯德基、麥當(dāng)勞等已停售由福喜有限公司供應(yīng)的食品。此外，福建省食品藥品監(jiān)管局也已介入調(diào)查。

　　福喜首度回應(yīng)

　　系“個(gè)體事件”，愿負(fù)全責(zé)

　　在被曝光近24小時(shí)后，21日福喜集團(tuán)終于打破緘默表態(tài)。記者看到，福喜集團(tuán)在其中文官網(wǎng)首頁(yè)發(fā)布一份中英文對(duì)照聲明。聲明中寫(xiě)道，福喜集團(tuán)對(duì)于近期關(guān)于其子公司福喜上海食品有限公司產(chǎn)品的報(bào)道高度重視，同時(shí)稱“公司管理層對(duì)報(bào)道感到震驚”，并續(xù)稱“公司已成立調(diào)查小組，全力配合相關(guān)監(jiān)督管理政府部門的調(diào)查，并同步進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查?！?/p>

　　福喜集團(tuán)在聲明中表示，“本次事件是一次個(gè)體事件”，同時(shí)稱“愿為整個(gè)事件承擔(dān)全部責(zé)任?！贝送猓暶髦懈Ｏ布瘓F(tuán)亦向消費(fèi)者表示歉意，同時(shí)承諾，將向公眾披露調(diào)查結(jié)果，并基于調(diào)查結(jié)果實(shí)施所有必要措施。

　　

　　省食藥監(jiān)局

　　突擊檢查鼓樓區(qū)5家連鎖餐飲店

　　昨日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局立即部署安排對(duì)該事件進(jìn)行全面調(diào)查處理。在我省，記者從省食品藥品監(jiān)管局獲悉，該局針對(duì)上海福喜可能涉及我省的情況開(kāi)展檢查，并成立了專門檢查小組。同時(shí)，會(huì)同福州市食藥監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查。下午3時(shí)，記者跟隨采訪了鼓樓區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)肯德基，麥當(dāng)勞，必勝客，華萊士5家連鎖餐飲店的突擊檢查。

　　肯德基停售兩種涉事產(chǎn)品

　　據(jù)了解，福喜事件爆出后，肯德基官方微博稱，除福建省少數(shù)肯德基餐廳的芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能會(huì)短期斷貨外，其他餐廳均未使用福喜原料。昨日下午，在肯德基安泰分店里，執(zhí)法人員從進(jìn)貨清單上查詢到，肯德基總部向該店配送“上海福喜”生產(chǎn)的燈影牛肉絲。但在抽查庫(kù)存中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店庫(kù)存中實(shí)際保存的燈影牛肉絲為另一家公司生產(chǎn)。執(zhí)法人員責(zé)令店主今日提交具體材料。此外，該門店的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“我們店里只有早餐的芝士豬柳堡和煙熏肉堡這兩款食品是由福喜有限公司供應(yīng)的，目前這兩款食品已經(jīng)停售，其他的食品是由福建多家供應(yīng)商提供的。”

　　麥當(dāng)勞：巨無(wú)霸、麥樂(lè)雞等均停售

　　在麥當(dāng)勞楊橋東路分店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞總部向該店配送“上海福喜”的肉類原材料。但該店已接到總部通知，自動(dòng)將來(lái)自“上海福喜”的所有產(chǎn)品封存，等待調(diào)查。該店吉士漢堡包、巨無(wú)霸、麥樂(lè)雞、培根蔬萃雙層牛堡等涉事產(chǎn)品均停止銷售。

　　麥當(dāng)勞方面，相關(guān)負(fù)責(zé)人向東南快報(bào)記者表示，麥當(dāng)勞已于第一時(shí)間通知全國(guó)所有餐廳，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉類食品。近期，全國(guó)部分餐廳可能出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的情況，麥當(dāng)勞將在確保食品原料完全符合國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，盡快恢復(fù)供應(yīng)。

　　此外，執(zhí)法人員還檢查了吉庇巷必勝客安泰店，三坊七巷南后街的華萊士店，福新路新華都超市二樓的必勝客宅急送，暫未發(fā)現(xiàn)從“上海福喜”購(gòu)入的原材料。

　　福州涉“福喜”產(chǎn)品已被封存

　　目前，省食品藥品監(jiān)督管理局已封存了百勝餐飲(福州)有限公司旗下必勝客餐廳從上海福喜食品有限公司采購(gòu)的肉類原料616.5袋(0.082KG/袋)；封存了福州麥當(dāng)勞餐廳食品有限公司從上海福喜食品有限公司購(gòu)進(jìn)的全部產(chǎn)品，其中：雞翅中15950塊，雞翅根12000塊，雞腿2376塊，麥樂(lè)雞2592塊，牛肉餅68699塊，豬柳8932塊，火腿扒14681塊；百勝餐飲(福州)有限公司旗下另一品牌肯德基餐廳尚未發(fā)現(xiàn)使用上海福喜肉類食品原料。

　　對(duì)于新聞報(bào)道中所涉及的其他外資餐飲品牌企業(yè)有在榕經(jīng)營(yíng)的德克士、星巴克、華萊士等三家企業(yè)也開(kāi)展了檢查，目前尚未發(fā)現(xiàn)有向上海福喜公司采購(gòu)肉類食品原料行為。

　　省食品藥品監(jiān)管局已要求各設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局對(duì)相關(guān)餐飲企業(yè)開(kāi)展檢查。對(duì)目前已封存的產(chǎn)品，福州市食藥監(jiān)局將進(jìn)一步核實(shí)具體產(chǎn)品的批次，待上海市食品藥品監(jiān)管局確認(rèn)違法批次產(chǎn)品后，將依法查處。

　　相關(guān)影響

　　圣農(nóng)發(fā)展或受波及

　　根據(jù)圣農(nóng)發(fā)展2013年年報(bào)，該公司是福喜的核心雞肉供應(yīng)商，有分析師表示圣農(nóng)發(fā)展或成此次事件受害者。

　　東南快報(bào)記者多次聯(lián)系圣農(nóng)發(fā)展董秘，但始終無(wú)人接聽(tīng)。圣農(nóng)發(fā)展董秘辦公室王先生表示，圣農(nóng)方面認(rèn)為此事對(duì)公司影響很小。

　　圣農(nóng)董事長(zhǎng)傅光明表示，圣農(nóng)和上海福喜在福建合資投了養(yǎng)殖規(guī)模約6000萬(wàn)只的養(yǎng)雞場(chǎng)，養(yǎng)的雞經(jīng)過(guò)屠宰分割后，直接供給麥當(dāng)勞，并不經(jīng)過(guò)上海福喜的加工廠。

　　昨日早盤，圣農(nóng)發(fā)展股價(jià)以-4%開(kāi)盤后迅速下跌，最低砸至11.60元，與跌停價(jià)11.25元一步之遙。不過(guò)該股隨后被大資金連續(xù)拉抬，報(bào)收于12.55元，漲幅0.40%。

　　新聞背景

　　過(guò)期變質(zhì)肉流入麥當(dāng)勞肯德基

　　“福喜”工作人員甚至侃言：“過(guò)期也吃不死人”

　　東方衛(wèi)視前天披露，記者臥底兩個(gè)多月發(fā)現(xiàn)，作為麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商，上海福喜食品有限公司存在大量采用過(guò)期變質(zhì)肉類原料的行為。

　　臥底記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這家公司通過(guò)更改保質(zhì)期等手段加工過(guò)期劣質(zhì)肉類。比如其將18噸過(guò)期半個(gè)月的冰鮮雞皮和雞胸肉摻入原料當(dāng)中，制成黃燦燦的“麥樂(lè)雞”，而這些過(guò)期雞肉原料被優(yōu)先安排在中國(guó)使用。在記者提出質(zhì)疑后，其工作人員甚至侃言：“過(guò)期也吃不死人?！?/p>

　　此外，該公司供應(yīng)給百勝集團(tuán)的迷你小牛排使用了過(guò)期的半成品，這些材料原本都應(yīng)該作為垃圾處理掉，但是經(jīng)過(guò)處理，保質(zhì)期又重新打印延長(zhǎng)了一年。

　　這些“新生產(chǎn)”的麥樂(lè)雞塊、牛排、漢堡肉等，最終被出售給肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等大部分快餐連鎖店。

　　報(bào)道稱，為應(yīng)付檢查，公司還做了對(duì)內(nèi)、對(duì)外的兩本賬。

針對(duì)福喜公司銷售返工過(guò)期肉的情況，前晚上海食藥監(jiān)部門會(huì)同公安部門突擊檢查，目前該企業(yè)已被查封，涉嫌產(chǎn)品已被控制。上海市食藥監(jiān)局已責(zé)令福喜公司下游相關(guān)企業(yè)立即封存來(lái)自該公司的食品原料，并會(huì)同公安部門徹查上述企業(yè)。

　　昨日凌晨，肯德基和必勝客的母公司中國(guó)百勝以及麥當(dāng)勞均發(fā)布聲明，立刻停用并封存福喜提供的肉食。

　　使用不合格原料的部分產(chǎn)品

　　麥當(dāng)勞：麥樂(lè)雞

　　肯德基：煙熏肉餅、芝士豬柳蛋堡、香嫩烤肉堡

　　必勝客：德克薩斯風(fēng)味牛肉