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日前,有消息稱星巴克在美使用一種用胭脂蟲(chóng)碾碎后制成的紅色染色劑,有可能導(dǎo)致哮喘病人身體不適。對(duì)此,星巴克表示,胭脂蟲(chóng)紅“不存在安全或質(zhì)量問(wèn)題”,但出于尊重顧客反饋將停止使用;在中國(guó)市場(chǎng)銷售的飲品中沒(méi)有使用該種添加劑,僅在少部分食品中使用。
在美國(guó),草莓星冰樂(lè)、草莓甜點(diǎn)是很多人喜歡的星巴克食品,其玫紅的外觀來(lái)自一種昆蟲(chóng)“胭脂蟲(chóng)”。據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道稱,有超過(guò)6500人聯(lián)名提出抗議,因?yàn)?ldquo;沒(méi)人愿意在享用喜愛(ài)的飲品時(shí)吃進(jìn)磨碎的蟲(chóng)子,一些哮喘患者也可能因此出現(xiàn)過(guò)敏”。
星巴克中國(guó)表示,沒(méi)有在中國(guó)市場(chǎng)出售美國(guó)報(bào)道中提到的產(chǎn)品,目前也沒(méi)有在中國(guó)出售任何使用胭脂蟲(chóng)提取物作為著色劑的飲品。即將在華推出的新一季的“星巴克草莓豆奶星冰樂(lè)”將會(huì)使用舊有配方中的紅色食品添加劑作為著色劑,這一配方完全符合中國(guó)的食品質(zhì)量安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)。在中國(guó)門(mén)店中出售的少部分食品里使用了胭脂蟲(chóng)提取物的著色劑。
[編輯:朱婧]