星巴克“入駐”靈隱引熱議

“施主，您是大悲還是超大悲？還是大瓷大悲？”“我能續(xù)悲么？”２２日，全球最大的咖啡連鎖店星巴克在杭州靈隱寺景區(qū)開店，引來吐槽聲一片。

    ２００９年，在故宮九卿值房“駐扎”７年的星巴克在爭議中正式告別故宮。而此次，星巴克入駐靈隱寺景區(qū)，被網(wǎng)友稱為“不僅入得皇城，還入得空門。”然而，與故宮店不同，星巴克此次并未將咖啡店開進寺院。記者了解到，靈隱寺本身屬宗教場所，而寺院外的靈隱景區(qū)則歸屬杭州市園文局管理。景區(qū)開發(fā)自身的文化價值與商業(yè)價值，作為業(yè)主的機構引入星巴克似乎也無可厚非。

    事實上，距離星巴克不到五十米處，集結了知味觀、肯德基、超市商場、演繹餐廳等的杭州靈隱休閑旅游購物中心已營業(yè)半年之久。由于改變了靈隱景區(qū)以往商場規(guī)模小、檔次低、布局雜亂的商業(yè)格局，該購物中心還被稱為靈隱綜保工程的“收官之作。”

    讓星巴克成為“眾矢之的”還有一個重要原因，就是“看簡單了它是一杯咖啡，看復雜了它是一個文化符號。”

    作為“美國并不高級的飲食文化的載體和象征”，星巴克在故宮開店也曾被認定一種“文化侵略”，侵蝕了中國傳統(tǒng)文化。然而，記者不禁想到故宮在趕走星巴克后，又炮制出的“故宮面條”。在３０元一碗面條的利益驅動下，所謂驅逐星巴克的文化責任感和民族文化使命感，是否也只是自欺欺人？

    如何在文化傳統(tǒng)和商業(yè)開發(fā)之間尋找平衡點，一直是中國許多名勝古跡面臨的難題。反觀一些其他國家的做法：在韓國的“故宮”景福宮，當?shù)卣?guī)定任何破壞傳統(tǒng)文化氣氛的飲食店都不能在宮殿區(qū)內(nèi)申請開張，僅在門口設有飲料自動售賣機；而日本對古跡保護顯得更為保守，如擅自引入現(xiàn)代設備和產(chǎn)業(yè)，文化古跡可能遭到“降級處理”，從公認的“國寶”“重要文化財”中除名。

    名勝古跡的傳統(tǒng)文化氣息之所以被沖淡，應該反思的并不是多了一家星巴克或是其他洋品牌，而是過多的商業(yè)機構是否已超過服務游人的需要。畢竟，商業(yè)開發(fā)只是文化遺產(chǎn)保護的手段，如果做過了頭，只會讓名勝古跡染上更多銅臭氣。

[編輯：朱婧]