晉江新聞網(wǎng)2月17日訊 近日,福建好彩頭食品股份有限公司(以下簡稱“好彩頭”)歷經(jīng)5年精心籌劃,成功推出乳酸菌飲品———小樣小乳酸,標志著好彩頭進軍飲料領(lǐng)域。
“繼去年大舉進軍烘焙市場后,今年好彩頭乘勝追擊,推出乳酸菌飲品,繼而形成了烘焙、糖果及飲料三大品類比翼齊飛的發(fā)展格局。”好彩頭市場品牌部總監(jiān)林少斌表示,好彩頭正式邁進多元化、集團化運營的高速發(fā)展時代。
據(jù)介紹,小樣小乳酸是好彩頭進軍飲料市場的先鋒產(chǎn)品。該飲品由6種乳酸菌發(fā)酵,運用全球領(lǐng)先的丹麥丹尼斯克菌種技術(shù),科學(xué)配比6種優(yōu)質(zhì)活性乳酸菌組合發(fā)酵,平均每瓶小乳酸添加活性乳酸菌300億。
“原料在進口運輸過程全程低溫,采用冷凍干燥技術(shù),相比包埋技術(shù)能更好地保障菌種的活性成分。實驗證明,300億乳酸菌飲品在改善腸道微生態(tài)環(huán)境、加快腸胃消化及改善便秘等方面,功效明顯優(yōu)于當(dāng)前市場100億含量的乳酸菌飲品。”林少斌告訴記者。
據(jù)了解,近年來乳酸菌產(chǎn)業(yè)在全球的年產(chǎn)值已超過3000億美元,在全球市場增長率超過9%,中國乳酸菌市場也進入了迅猛發(fā)展階段,產(chǎn)業(yè)規(guī)模已超過300億元,中國乳酸菌飲料正以每年50%的速度遞增,未來兩三年市場規(guī)模將達到500億~700億元人民幣。
“我們歷經(jīng)5年的精心籌劃,從前期的市場調(diào)查到后期的包裝設(shè)計,以及投入正常生產(chǎn)的一系列決策,都凝聚著企業(yè)研發(fā)團隊的智慧和汗水,每一穩(wěn)健的步伐都累積了小樣小乳酸在未來黃金十年的品牌實力。”林少斌表示。
記者_王文通
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