創(chuàng)業(yè)者如何從節(jié)日中挖掘商機(jī)

國(guó)慶節(jié)出來(lái)游玩的人多，在大型商圈擺地?cái)偸莻€(gè)不錯(cuò)的選擇。到批發(fā)市場(chǎng)批點(diǎn)貨，就可以到步行街，夜市去賣了?？梢再I時(shí)尚女裝，也可以賣圖書雜志，還可以賣手機(jī)配件，賣小飾品等。

以上是中國(guó)的法定節(jié)假日帶來(lái)的無(wú)限商機(jī)，但是除了這些法定節(jié)假日的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目以外，還有其他的受年輕人歡迎的節(jié)假日創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。比如每年的2·14情人節(jié)和中國(guó)的七夕情人節(jié)，還有國(guó)外的圣誕節(jié)等等都會(huì)引來(lái)無(wú)限的消費(fèi)高潮。項(xiàng)目太多，這里就不一一列舉了。地球人都知道中國(guó)人有種可以把所有節(jié)日都過成情人節(jié)的特殊能力。那么，如何才能使自己的產(chǎn)品在節(jié)日里營(yíng)銷成功呢?

節(jié)日經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)手冊(cè)

一、節(jié)日營(yíng)銷，提前做好準(zhǔn)備

需要注意的是，強(qiáng)調(diào)節(jié)日營(yíng)銷，但是不能造成節(jié)日掠奪營(yíng)銷。當(dāng)我們掠奪的時(shí)候，可能看到的是瞬間的繁榮，然后是節(jié)后市場(chǎng)無(wú)盡的疲軟。這點(diǎn)非常值得我們冷靜地思考。

很多企業(yè)的企劃部，在節(jié)假日到來(lái)的時(shí)候關(guān)心的是如何能有“出奇制勝”或“四兩撥千斤”吸引眼球的策劃創(chuàng)意。

僅僅在節(jié)假日來(lái)臨前才開始準(zhǔn)備“節(jié)假日營(yíng)銷”那就錯(cuò)了，節(jié)假日營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)工程，如果平常不做好基本功，而單憑節(jié)假日前臨時(shí)抱佛腳，可能會(huì)非?；靵y。所以，創(chuàng)業(yè)者們要做好節(jié)假日營(yíng)銷的研究，做好自己優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)的分析。

二、營(yíng)銷技巧：

營(yíng)銷要點(diǎn)一：明確目標(biāo)

根據(jù)節(jié)假日的不同，要有針對(duì)性做好營(yíng)銷工作，正確分析消費(fèi)者的節(jié)日訴求，分析消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的傾向程度、節(jié)日消費(fèi)行為，必須制定出一個(gè)量化的指標(biāo)，才能達(dá)到考核、控制、計(jì)劃目的。如做餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者春節(jié)可以準(zhǔn)備有喜慶氛圍的的餐飲食品，端午節(jié)可準(zhǔn)備粽子饋贈(zèng)消費(fèi)者等。

營(yíng)銷要點(diǎn)二：突出促銷主題

在進(jìn)行節(jié)假日促銷活動(dòng)中，制定的促銷活動(dòng)要給消費(fèi)者耳目一新的感覺，給消費(fèi)營(yíng)造一個(gè)輕松、愉悅的消費(fèi)氛圍。因此，節(jié)日的促銷主題設(shè)計(jì)需要滿足幾個(gè)要求：一要有沖擊力，讓消費(fèi)者看后記憶深刻;而要有吸引力，讓消費(fèi)者產(chǎn)生興趣;三要主題詞簡(jiǎn)短易記，印象深刻。如光棍節(jié)的時(shí)候，淘寶推出“相約雙11，五折促銷”活動(dòng)?！百u家承擔(dān)運(yùn)費(fèi)”、“選購(gòu)快樂單身禮物”等標(biāo)語(yǔ)層出不窮。購(gòu)物狂歡節(jié)也大獲全勝，成為一大促銷點(diǎn)。

營(yíng)銷要點(diǎn)三：掌握促銷的手段

節(jié)假日期間，促銷的方法很多，如開展現(xiàn)場(chǎng)秀、買贈(zèng)、折扣、積分、抽獎(jiǎng)等方式。選用何種促銷方式，根據(jù)自己從事項(xiàng)目的具體情況而定。

營(yíng)銷要點(diǎn)四：抓住特色

根據(jù)節(jié)假日的風(fēng)格特色，盡量營(yíng)造歡樂的節(jié)日氣氛。從假日特點(diǎn)看，春節(jié)、”五一”、“十一”這三個(gè)長(zhǎng)假也有不同特點(diǎn)。春節(jié)是傳統(tǒng)的喜慶節(jié)日.“五一”、“十一”則是休閑假日。在經(jīng)營(yíng)時(shí)就要抓住這個(gè)特點(diǎn)。

營(yíng)銷要點(diǎn)五：促銷方案要科學(xué)

零售類的創(chuàng)業(yè)者要搞好節(jié)日促銷，要事先準(zhǔn)備充分，把各種因素考慮周到，實(shí)施科學(xué)的方案。節(jié)日促銷有以下兩妙計(jì)：

1、差異促銷，讓消費(fèi)者心動(dòng)。在節(jié)日里出行你會(huì)發(fā)現(xiàn)，到處都是“全場(chǎng)特價(jià)”、“買二送一”、“全場(chǎng)幾折”等煽情廣告語(yǔ)，但是看多了消費(fèi)者對(duì)此并不感冒。不妨換一種方式，運(yùn)用“梯子價(jià)格”原理，在促銷商品上寫上“數(shù)量有限，售完為止”字樣來(lái)吸引消費(fèi)者，在一定期限后就把商品撤下來(lái)，讓消費(fèi)者對(duì)此產(chǎn)生信任感，產(chǎn)生“我今天不買，明天就會(huì)被他人買走，還是先下手為強(qiáng)”的心理，從而促進(jìn)商品的銷量。

2、互動(dòng)營(yíng)銷，讓消費(fèi)者更加了解商品。有些賣家會(huì)因?yàn)轭櫩椭豢床毁I而生氣，服務(wù)態(tài)度不好。現(xiàn)在的消費(fèi)者更加的注重各方面的東西，而不僅僅止于商品。如果你的服務(wù)態(tài)度不好，即使消費(fèi)者非常喜歡這個(gè)商品，很大一部分消費(fèi)者都會(huì)選擇不在此消費(fèi)。如此一來(lái)，就要學(xué)會(huì)如何耐心地與消費(fèi)者建立互動(dòng)的關(guān)系，悉心地向消費(fèi)者講解商品，促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)商品的了解。

三、善用價(jià)格戰(zhàn)

這里的價(jià)格戰(zhàn)可不是指的一味的壓價(jià)，在折扣上用一點(diǎn)小技巧，也可以很好地在價(jià)格上打勝仗。大家裝兜里吧，不管是不是節(jié)日，這個(gè)都會(huì)很有用處。

方案一：錯(cuò)覺折扣--給顧客不一樣的感覺

人們總是普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量總是會(huì)差一點(diǎn)，這是心理暗示，要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個(gè)商品其實(shí)是原價(jià)的，但是我花了更少的錢買到他了，我賺到了。

具體怎么去操作呢?比如"您只要花100元就可以買到我們店里價(jià)值130元的商品"或者"您只要花99元，就可以在我們店里挑選任何一件原價(jià)的商品".這兩個(gè)案例實(shí)際上都是在價(jià)格上的讓利，但是給買家的感覺是完全不一樣的，如果你給130元的寶貝打個(gè)7.7折，那買家感覺這個(gè)寶貝就是值100塊，那他的質(zhì)量估計(jì)也就是100快的質(zhì)量。但是你把方案改稱"花100元就可以帶走價(jià)值130元的商品",買家就會(huì)覺得這個(gè)商品的價(jià)值還是130元，但是我只要花100塊錢就得到了，他的質(zhì)量品質(zhì)還是130元的。

方案二：一刻千金--讓顧客蜂擁而至

"一刻千金"的促銷方案就是讓買家在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)自由搶購(gòu)商品，并以超低價(jià)進(jìn)行銷售。比如在你的店鋪，每天早上9點(diǎn)到9點(diǎn)零5分之間拍下的寶貝，可以以5元的價(jià)格成交。這個(gè)促銷看似大虧本，但是實(shí)際上這一舉動(dòng)給你帶來(lái)了急劇的人氣提升和很多的潛在客戶，因?yàn)閷?shí)際上5分鐘的挑選時(shí)間是倉(cāng)促的，5分鐘之后，客戶還是會(huì)在你的店里逛的，既然來(lái)了總要買點(diǎn)什么，而且那些搶下5元特價(jià)的客戶也可能因?yàn)橛X得占到了大便宜而購(gòu)買更多。所以，這種用千金的一刻吸引顧客的注意，等顧客吸引過來(lái)之后，接下來(lái)就是讓顧客自愿掏腰包了。

方案三：超值一元--舍小取大的促銷策略

超值一元，就是在活動(dòng)期間，顧客可以花一元錢買到平時(shí)幾十甚至上百的商品。或許很多人不明白一個(gè)問題：這種促銷方案不是很讓店鋪虧本很多嗎?其實(shí)不然，從表面上看，這種1元錢的商品確實(shí)賺不到錢，但是通過這些商品，店鋪吸引了很多的流量，而一個(gè)客戶如果購(gòu)買了一件1元商品，那他同時(shí)再購(gòu)買店鋪里其他商品的可能性是很大的，因?yàn)橥瑯有枰淮梧]費(fèi)。而那些進(jìn)到店鋪里來(lái)卻沒有購(gòu)買一元商品的買家，購(gòu)買了你店鋪里的其他商品的可能性是非常大的，因?yàn)樗M(jìn)來(lái)了，看到了你的寶貝。

方案四：臨界價(jià)格--顧客的視覺錯(cuò)誤

所謂臨界價(jià)格，就是在視覺上和感性認(rèn)識(shí)上讓人有第一錯(cuò)覺的那個(gè)價(jià)格，比如，以100元為界線，那么臨界價(jià)格可以設(shè)置為99.99元或者是99.9元，這種臨界價(jià)格最重要的作用是給買家一個(gè)視覺錯(cuò)誤，這個(gè)商品并沒有上百，也只不過是幾十塊而已。盡管這個(gè)促銷策略已經(jīng)被超市、商場(chǎng)運(yùn)用的泛濫了，但是也說(shuō)明了這個(gè)方法屢試不爽，我們?cè)趯?shí)際的操作中，還是可以拿來(lái)使用的。

方案五：階梯價(jià)格--讓顧客自動(dòng)著急

所謂階梯價(jià)格，就是商品的價(jià)格隨著時(shí)間的推移出現(xiàn)階梯式的變化。比如：新品上架第一天按五折銷售，第二天6折，第三天7折，第四天8折，第五天9折，第六天原價(jià)銷售。這樣給顧客造成一種時(shí)間上的緊迫感，越早買越劃算，減少買家的猶豫時(shí)間，促使他們沖動(dòng)購(gòu)物。當(dāng)然階梯的方式有很多，店家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)設(shè)定。宗旨就是既吸引客戶又不會(huì)讓店里虧本。

方案六：降價(jià)加打折--給顧客雙重實(shí)惠

降價(jià)加打折實(shí)際上就是對(duì)一件商品既降價(jià)，又打折，雙重實(shí)惠疊加。相比純粹的打折或者是純粹的降價(jià)，它多了一道彎，但是不要小看這道彎，他對(duì)顧客的吸引力是巨大的。第一：對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，一次性的打折的方案和降價(jià)加打折比起來(lái)，顧客毫無(wú)疑問的會(huì)認(rèn)為后者更便宜。這種心理使得客戶喪失原有的判斷力，被促銷所吸引。第二，對(duì)于店鋪來(lái)說(shuō)，提高了促銷的機(jī)動(dòng)性，提高了因促銷而付出的代價(jià)。比如以100元商品為例，如果直接打6折，一件商品就會(huì)損失40元的利潤(rùn)。但是如果我們先把100元的商品降價(jià)10元，在打8折，那么一件商品損失的利潤(rùn)是28元。但是買家在感覺上還是后者比較爽。

節(jié)假日市場(chǎng)是一塊“大蛋糕”，你的餐廳能夠做好節(jié)假日的營(yíng)銷，抓住節(jié)假日良機(jī)，相信你的餐廳會(huì)變得生意興隆，賓客滿盈。